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Par marie 21 le 9 Février 2018 à 20:33
ingrédients
1/2 litre de lait
1 oeuf
1 cuillère à soupe de farine ou de maïzena
100 grammes de sucre
75 grammes pour le caramel
25 grammes pour le sucre et la farine
faire un caramel dans une casserole et ajouter le demi-litre de lait doucement
faites chauffer à feu doux en remuant pour faire fondre le caramel
dans une jatte travailler l'oeuf ,le sucre et la farine le mélange doit être lisse ajouter le lait aromatisé au caramel remuer sur feux doux jusqu'à épaississement faire refroidir en remuant de temps en temps et bonne dégustation
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