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comment faire une soupe d'orties
commencer à nettoyer les orties ,égoutter attention à ne se faire piquer car se sont des orties piquantes qu''il faut cueillir ensuite mettre du beurre ,fondre et couper un bel oignon et faire rissoler sans brûler,ajouter la poignée d'orties et laisser fondre le tout ,ajouter 2 ou 3 pommes de terre remuer et mouiller à hauteur et laisser cuire sur feu doux 1h environ et passer au mixer et déguster cette soupe fait le plein de sels minéraux et bon pour la vessie entre autre chose aussi bonne dégustation
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